アルデヒドは酸化されると、同じ炭素数のカルボン酸になります。この酸化反応は容易に起こり、過マンガン酸カリウム kmno 4 や酸化クロム (vi) cro 3 、酸化銀 (i) ag 2 o 、および過酸化水素 h 2 o 2 など、数多くの酸化剤が